森所長ブログ 第4号をお届けします♪

■森所長ブログ<第4号>

 

皆さん、こんにちは。新鶴見ホーム所長の森です。

7月12日(金)、13日(土)に、江ケ崎町内会主催の「江ケ崎サマーフェスティバル」が当ホームに隣接する新鶴見公園で開催されました。江ケ崎町のコミュニティづくりを目的に開催され、今年で11回目となります。

当ホームも地域の一員である施設として、恒例の「アイスパイン」販売ブースを出店しました。パイナップルを棒状に切り、棒に刺して凍らせたアイスバーの販売です。

今回は、過去最高のパイナップル100個を購入し、管理栄養士の指導のもと衛生面に十分注意して、パインカッターを使って770本のアイスパインを作りました。

仕事の合間を縫って、職員の皆さんがチームワーク良く作ってくれました。

アイスパインはホーム内の冷凍庫で凍らせ、フェスティバル当日を迎えました。

今年は生憎の天候でしたが、1本100円のアイスパインは、販売担当職員の頑張りもあり、12日(金)には320本、最終日の13日(土)には何と450本を売り切りました。

私も売り子として少しは貢献できたかしら・・・。達成感120%の2日間でした!!!