世界の料理シリーズ「トルコ」編

2月5日のランチメニューは、世界の料理の料理シリーズ第8弾「トルコ」編でした。
メニューは、御飯、コンソメスープ、ケバブ風、ヨーグルトドレッシングサラダ、果物(キウイ)でした。

ケバブは中東発祥のスパイシーな肉料理です。今では世界中で食されているメジャーな食べ物です。屋台ではパンに挟んで食べるスタイルですが、今回は召し上がりやすく鶏肉にソースをかける形でお出ししました。カレー粉やチリパウダー等を使って作ったソースはとても人気で、皆様ソースまで完食されていました。

次回の世界の料理は・・・一巡して日本です。
お楽しみに~♪